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Mettre le couvert.

Jusqu’au XVème siècle il était d’usage de recouvrir les plats installés sur la table d’une grande serviette blanche afin  de montrer aux hôtes que toutes les précautions avaient été prises pour éviter un empoisonnement.  Par la suite, la nappe fut mise sur la table d’où l’expression « avoir son couvert mis chez quelqu’un »