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La misère et la disette ont jeté sur les routes des campagnes françaises vagabonds et brigands.

La Grande peur s’est répandue et les paysans prennent les armes le 20 juillet 1789 .

Elle prend son origine en province et est basée sur les rumeurs de complot qui prétendaient que les brigands étaient recrutés par l’aristocratie pour anéantir les récoltes. Des révoltes éclatent un peu partout en France suivies d’émeutes, d’attentats, de pillages, d’incendies.

Les paysans forment des milices pour se défendre contre les brigands mais comme ceux-ci sont le fruit de leur imagination ils n’en trouvent point alors, poussés par la peur ambiante, ils s’en prennent aux châteaux et aux abbayes, emportant les grains, et brulant les archives et sans le savoir les paysans envoient  à l’assemblée le symbole de leur souhait : « la suppression de la féodalité » et en effet, pour mettre fin à cette révolte,  l’assemblée nationale décrétera l’abolition des privilège le 4 Aout 1789.

Cette peur aurait pu être augmentée aussi par la présence de l’ergot de seigle présent en grande quantité dans la farine de l’époque et qui avait des caractéristiques hallucinatoires.