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"Acquérir de l’expérience, exercer longtemps le même métier"

Au XII siècle le harnais désignait l’armure ou encore l’équipement d’un homme d’arme.

A cette époque, les hommes pauvres s’engageaient longtemps dans l’armée pour recevoir une solde régulière qui leur permettait de nourrir leur famille, ils avaient donc le temps, s’ils ne mourraient pas au combat, d’acquérir une longue expérience de la vie militaire.

Quant à « blanchir », ce verbe à longtemps signifié « passer un long moment de sa vie dans la même occupation » si longtemps pour certains qu’ils en sortaient les cheveux blancs quand ils avaient eu la chance de ne pas mourir au combat ou encore de malnutrition ou de maladie.