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C EST ARRIVE LE 13 MAI 1610

 

il en avait ras le bol, le cardinal de Richelieu de voir ses gentilhomes se curer les dents avec leur couteau pointu de table, c'est pourquoi il en fit arrondir le bout, inventant du même coup le couteau de table que nous connaissons. 
 
Au XVIème siècle, François 1e avait ramené de ses campagnes d'Italie  l'usage de l'assiette et le très raffiné Henri III, celui de la fourchette mais il faudra attendre le XIXème siècle pour parfaire le raffinement en y ajoutant le verre. 

 



13/05/2012
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